Der Grundstein zur innovativen Projektarbeit im Bereich des Fahrtensegelns durch den Verein Jugendprojekte wurde 2000 mit dem Schulprojekt `FOSsailing` gelegt. Während zwei Jahren bauten zwölf SchülerInnen der FOS Freien Mittelschule zwei hochseetüchtige Segelkatamarane, die seither unablässig auf dem Wasser unterwegs sind.

Unzählige Törns mit jungen Erwachsenen, sowie zwei Atlantiküberquerungen haben uns bestätigt, dass das Segeln ein besonderer Bildungs- und Erfahrungsraum für Initiativkraft und Verantwortung ist. So werden in unmittelbarer Realität handwerkliche und kreative Fähigkeiten, Sozial-, Handlungs- und Selbstkompetenz, als auch Fachkompetenz im Bereich des Segelsports direkt gefördert und gefordert.